Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
El mejor key lime pie TM6
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
10 porciones
Zutaten
Costra de vainilla
-
170 g de galletas tipo María®
-
100 g de mantequilla en cubos
-
1000 g de agua para Limpiar
Crema de limón
-
180 g de jugo de limón recién exprimido
-
170 g de azúcar refinada
-
3 huevos
-
7 yemas de huevo
-
½ cdita de extracto de vainilla natural
-
100 g de mantequilla en cubos
-
1000 g de agua para limpiar
Merengue Suizo
-
200 g de azúcar refinada
-
1 cdita de vainilla
-
4 gotas de vinagre blanco
-
1 pizca de sal fina
-
5 claras de huevo
-
1 pizca de cremor tártaro
-
1 cda de fécula de maíz (optional)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
371 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
1459 kJ /
347 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
50 g
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