Cartucce napoletane

Cartucce napoletane

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

16 pezzi

Zutaten

20 g di mandorle pelate
105 g zucchero
10 g di acqua
80 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
1 cucchiaino di essenza di mandorla
1 uovo
80 g di farina tipo 00
40 g di fecola di patate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 4.4 mg

Eiweiß 1.1 g

Brennwert 407.5 kJ / 97.4 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.7 g

Kohlenhydrate 12.4 g

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