Mostaccioli siciliani

Mostaccioli siciliani

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

50 pezzi

Zutaten

250 g di mandorle pelate e tostate (vedere consigli)
50 g di strutto
125 g di miele preferibilmente di fichi
120 g di acqua
5 g di ammoniaca per dolci
250 g di farina di semola di grano duro
250 g di farina tipo 00
150 g zucchero
1 pizzico di cannella in polvere (optional)
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere (optional)
1 arancia (optional) la scorza grattugiata
semi di sesamo a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 2.2 g

Brennwert 389 kJ / 93 kcal

Fett 3.8 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 13.1 g

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