Miso chicken noodle soup (gut health)

Miso chicken noodle soup (gut health)

4.6 202 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

dried soba noodles (see Tips)
200 g
fresh ginger
20 g
liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
1000 g
tamari
40 g
shiro (white) miso paste
50 g
chicken tenderloins cut into halves
500 g
savoy cabbage leaves cut into thin slices (see Tips)
200 - 300 g
Asian greens of choice, cut into pieces (2 cm)
1 bunch
toasted sesame seeds for sprinkling
fresh enoki mushrooms
100 g
fresh shiitake mushrooms finely sliced
8
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1823.5 mg

Eiweiß 41.7 g

Brennwert 1769.7 kJ / 421.4 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 40.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Homemade noodles and dumplings 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Nourish your gut 1 with Louise Keats 8 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Linguine marinara

30min

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40min

Bianca Mazur's watermelon and orange margarita

6h 10min

Vegetable liquid stock (TM5)

3h 15min

Larb (spicy minced chicken salad)

40min

Pasta and mushroom soup with chicken involtini

1h 15min

Pork belly ramen

4h 10min

Green machine

35min

Steamed coconut and prawn soup

30min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30min

Sloppy Joes with slaw

40min

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45min