Galette des Rois au potiron

Galette des Rois au potiron

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 3 Std.

6 parts

Zutaten

La pâte

250 g de farine et un peu pour le plan de travail
125 g d'eau froide
1 c. à café de sel
250 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm (congelés 6 heures au préalable)

La garniture

100 g d'amandes non pelées
500 g d'eau
350 g de chair de potiron coupée en morceaux de 2 cm
100 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm
100 g de cassonade
1 œuf
1 c. à soupe de rhum ambré
1 jaune d'œuf battu, pour la dorure

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 8 g

Brennwert 2509 kJ / 606 kcal

Fett 44 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix® n°13 66 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gâteau de crêpes aux fruits rouges

24 Std.

Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras

1 Std. 50 Min

Gâteau vapeur aux épinards

35 Min

Gâteau aux peaux de banane

3 Std. 45 Min

Crêpes au tofu soyeux

50 Min

Petits babas rapides à la grenadine

30 Min

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2 Std. 20 Min

Gaufres aux farines de riz et châtaigne, sauce aux champignons

45 Min

Gâteau pomme de terre-chocolat

1 Std. 10 Min

Flan au potiron et aux pommes

3 Std. 30 Min

Gaufres vertes moelleuses au fromage frais

35 Min

Glace aux fruits allégée

5 Min