Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
Zutaten
-
4 vejce
-
voda na ponoření sáčků
-
150 gramů zeleného chřestu oloupaného (o délce max. 14 cm)
-
2 polévkové lžíce olivového oleje
-
2 stroužky česneku drceného
-
1600 gramů vody (přibližně)
-
1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
-
sůl na ochucení
-
pepř černý, mletý na ochucení
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát
45 Min
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
30 Min
Rýžové onigiri v lunch boxu
1 Std. 15 Min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35 Min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 Min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 Std.
Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem
1 Std. 15 Min
Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
1 Std. 50 Min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35 Min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1 Std. 10 Min
Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami
40 Min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 Std. 20 Min