Soja-bolognese met courgette noedels

Soja-bolognese met courgette noedels

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 porties

Zutaten

uien gehalveerd
2
teentje knoflook
1
wortelen in stukken
100 g
selderstengel in stukken
100 g
olijfolie
20 g
tomatenpuree
50 g
sojavlees fijn
150 g
tomatenblokjes uit blik ( ong. 2 blikken)
400 g
zout
2 tl
chilipoeder
¼ tl
courgette in dunne stroken (vergelijkbaar met noedels, zie tip)
1000 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 20 g

Brennwert 1104 kJ / 264 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 11.9 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegan 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

Keine Bewertungen

Parmezaan op plantaardige basis

5 Min

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Keine Bewertungen

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

16 Std. 50 Min

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

Keine Bewertungen

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3 Std. 15 Min

Hornazo

Keine Bewertungen

Balletjes met aubergines

1 Std.

Kokosnoot en chocoladesorbet

Keine Bewertungen

Linzenbrood

1 Std. 55 Min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50 Min

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

35 Min