Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crema di asparagi verdi
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
6 porzioni
Zutaten
-
800 g di asparagi verdi puliti
-
60 g di cipolla a metà
-
1 spicchio di aglio
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40 g di burro a pezzi
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150 g di patate a pezzi (3 cm)
-
100 g di spinaci baby freschi
-
425 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
10 g di succo di limone
-
1 pizzico di pepe nero macinato
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1 cucchiaino di sale
-
150 g di panna fresca liquida
-
10 foglie di prezzemolo fresche tritate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
705 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
767 kJ /
183 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
8.5 g
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