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Parmesan-Polenta-Rauten als Beilage zu Tomaten-Paprika-Pisto
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Milch750 g
-
Muskat, gerieben2 Prisen
-
Salz1 TL
-
Polenta-Grieß250 g
-
Ei1
-
Butter50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portionen
Eiweiß
13 g
Brennwert
1522 kJ /
362 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
2.1 g
Kohlenhydrate
37 g
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