Wildreis-Pilaw mit Schweinefleisch

Wildreis-Pilaw mit Schweinefleisch

4.2 143 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Öl und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Knoblauchzehen
2
Schweinenacken in Würfeln (3 cm), trocken getupft
500 g
Paprika edelsüß
4 - 6 Prisen
Möhren in Stücken
200 g
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
30 g
Zwiebeln in Scheiben
250 g
Wildreismischung
300 g
Tomatenmark
30 g
Wasser
700 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
getrocknete Pflaumen, entsteint
40 g
Salbei abgezupft
5 g
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 181 mg

Eiweiß 36 g

Brennwert 2917 kJ / 696 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 10 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 68 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Rumänische Kohlrouladen (Sarmale)

3 Std. 50 Min

Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

3 Std.

Griechische Fleischbällchen (Köfte)

1 Std. 30 Min

Slow Cooking Hähnchenfleisch-Bällchen und Kartoffeln

2 Std. 10 Min

Putenfleisch-Bällchen mit Champignonsauce und Süßkartoffeln

45 Min

Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade

1 Std. 30 Min

Rindfleisch-Pie mit Bier

1 Std. 40 Min

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3 Std. 40 Min

Chicken Drumsticks mit Whisky-Glasur

45 Min

Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip

3 Std. 30 Min

Pulled Chicken Party-Ring

1 Std. 40 Min

Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce

40 Min