Velouté de potiron à la cannelle

Velouté de potiron à la cannelle

4.7 319 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

130 g d'oignons coupés en deux
700 g de chair de potiron détaillée en cubes (2,5 cm env.)
30 g de beurre doux coupé en morceaux
1 cube de bouillon de volaille
500 g d'eau
3 pincées de cannelle en poudre
200 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 1119.5 kJ / 270 kcal

Fett 22.8 g

Ballaststoffe 3.8 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Soupes et veloutés 9 Rezepte
Frankreich

Thermomix® et moi - n°15 Spécial soupes 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe au chou

45 Min

Purée butternut-noisettes

50 Min

Soupe de courge butternut, curry et amandes

30 Min

Crème de chou-fleur

40 Min

Soupe de butternut, curry et amandes

35 Min

Soupe de courgette et menthe

35 Min

Purée panais potiron

45 Min

Purée potiron-orange

30 Min

Crème de chou-fleur

30 Min

Purée de panais et légumes d'hiver

40 Min

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35 Min

Purée de céleri

25 Min