Bolognese de soja et nouilles de courgette

Bolognese de soja et nouilles de courgette

3.5 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

2 oignons coupés en 2
1 gousse d'ail
100 g de carottes en morceaux
100 g branche de céleri en morceaux
20 g d'huile d'olive
50 g de purée de tomates
150 g de protéines de soja texturées fines
400 g tomate en dés, en conserve ( env. 2 boîtes)
2 c. à café de sel
¼ c. à café de piment en poudre
1000 g de courgettes en fines lanières (comme des nouilles, voir conseil)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 20 g

Brennwert 1104 kJ / 264 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 11.9 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegan 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Risottata nouilles asiatiques aux légumes

30 Min

Pain sans gluten riz et soja

3 Std. 15 Min

Boisson aux dattes et à l'avoine

20 Min

Salade chaude au chou frisé, haricots blancs, noix et baies de goji

40 Min

Stir-fry aux aubergines et au kofu

1 Std. 25 Min

Sarrasin aux champignons

25 Min

Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou

20 Min

Kebabs de boulettes de poulet au riz

1 Std. 40 Min

Paella aux haricots rouges

55 Min

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45 Min

Pain à la farine de millet

2 Std. 35 Min

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

1 Std.