Bolognese de soja et nouilles de courgette

Bolognese de soja et nouilles de courgette

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

2 oignons coupés en 2
1 gousse d'ail
100 g de carottes en morceaux
100 g branche de céleri en morceaux
20 g d'huile d'olive
50 g de purée de tomates
150 g de protéines de soja texturées fines
400 g tomate en dés, en conserve ( env. 2 boîtes)
2 c. à café de sel
¼ c. à café de piment en poudre
1000 g de courgettes en fines lanières (comme des nouilles, voir conseil)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 20 g

Brennwert 1104 kJ / 264 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 11.9 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegan 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Tarte de Savoie au chou

1 Std. 30 Min

Salade chaude au chou frisé, haricots blancs, noix et baies de goji

40 Min

Boulettes à l'aubergine

1 Std.

Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate

50 Min

Légumes farcis

1 Std. 20 Min

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40 Min

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

1 Std.

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

30 Min

Jus de cresson et roquette

Keine Bewertungen

Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque

40 Min

Bolognaise au soja

40 Min

Curry de légumes indien

50 Min