Crêpes al salmone e formaggio all'aneto

Crêpes al salmone e formaggio all'aneto

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

8 porzioni

Zutaten

50 g di burro a pezzi + q.b.
600 g di latte
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 cucchiaino di sale + q.b.
½ mazzetto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
300 g di formaggio fresco spalmabile
20 g di miele
2 cucchiaini di crema di rafano

2 cucchiaini di senape in grani grossi
200 g di salmone affumicato a fette

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 908 mg

Eiweiß 19 g

Brennwert 1784 kJ / 428 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 30 g

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