Tuiles à la rose

Tuiles à la rose

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

20 pièces

Zutaten

Les tuiles

35 g de beurre
100 g de sucre en poudre
50 g de farine de blé
2 blancs d'œufs
1 pincée de sel

La crème chantilly à la rose

250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
25 g de sucre glace maison à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café d'eau de rose à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 gouttes de colorant alimentaire rouge à ajuster en fonction de la couleur souhaitée

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 1 g

Brennwert 373 kJ / 89 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 9 g

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