Geräte und Zubehör
Rissoles (chaussons aux fruits secs)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
18 pièces
Zutaten
La pâte feuilletée
-
250 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux et à plat
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
125 g d'eau très froide
-
½ c. à café de sel
La farce
-
180 g de pruneaux dénoyautés
-
180 g d'abricots secs dénoyautés
-
180 g d'eau
-
180 g de raisins secs
-
60 g d'alcool de prune60 g d'alcool de poire
Les rissoles
-
1 jaune d'œuf
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
2.7 g
Brennwert
991.4 kJ /
237.7 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
1.8 g
Kohlenhydrate
22.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® et moi - n°16
39 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin
3 Std. 40 Min
Gâteau roulé au chocolat et aux fraises
3 Std. 15 Min
Gelée de coing et pâte de fruits
72 Std.
Pâte de coings
1 Std. 45 Min
Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches
6 Std. 30 Min
Clafoutis aux cerises
50 Min
Tarte aux pommes
1 Std.
Tarte aux myrtilles
3 Std. 15 Min
Gelée et pâte de coing
24 Std.
Tarte abricot-framboise
1 Std. 15 Min
Tarte aux cassis meringuée
2 Std. 30 Min
Gelée de coing
1 Std.