No Bake Heidelbeer Cheesecake

No Bake Heidelbeer Cheesecake

4.0 42 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

8 Stücke

Zutaten

Mandeln
200 g
Datteln
120 g
Kokosraspel
50 g
Vanille, gemahlen
½ TL
Salz
1 Prise
Kokosfett weich, etwas mehr zum Einfetten
180 g
Zitronenschale, gerieben von 1 Bio-Zitrone
Zitronensaft von 1 Bio-Zitrone
Cashewkerne
250 g
Waldheidelbeeren, frisch oder TK, aufgetaut
200 g
Ahornsirup
60 g
Heidelbeeren, frisch für die Dekoration
frische Minzeblättchen klein, für die Dekoration
Pistazien, gehackt für die Dekoration
1 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 78 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 2716 kJ / 648 kcal

Fett 54 g

Ballaststoffe 9 g

gesättigte Fettsäuren 27 g

Kohlenhydrate 30 g

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