Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)
Zutaten
Straccetti di pollo con salsa cremosa
-
30 g di pistacchi
-
70 g di cipolla a metà
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1 spicchio di aglio (optional)
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
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15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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400 g di polpa di pomodoro a pezzi
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50 g di acqua
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1 ½ - 2 cucchiaini di sale + q.b.
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1 pizzico zucchero
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½ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
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800 g di petto di pollo, con o senza pelle e ossa tagliato a strisce (1 cm di spessore)
Riso basmati
-
1300 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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25 g olio extravergine di oliva
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300 g di riso basmati (cottura 15 minuti)
Terminare la preparazione
-
6 cucchiai di mascarpone (250 g circa)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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Italien
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