Quenelle salate di carote e mandorle

Quenelle salate di carote e mandorle

3.0 3 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

150 g di carote lavate, con la buccia e a pezzi
300 g di robiola a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe bianco macinato
½ cucchiaino di maggiorana secca
1 pizzico di curry in polvere

1 pizzico di curcuma in polvere
20 g di aceto di mele
5 g di miele
1 pizzico di sale rosa
200 g di bulbo di finocchio a julienne
50 g di mandorle a lamelle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 0 mg

Eiweiß 6.9 g

Brennwert 1712 kJ / 409.2 kcal

Fett 37.8 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 12.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mangiare sano con gusto 28 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bicchierini di yogurt greco e pomodoro

1h 20min

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

1h

Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante

1h 20min

Biscotti pomodori secchi e Gorgonzola

1h 30min

Frollini al pesto

1h 30min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10h 20min

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

3h 30min

Timballini di riso venere con salsa di zucca

1h 30min

Girelle ai cereali con radicchio rosso

8h

Ruote limone e pepe

1h

Baci di dama salati al formaggio

1h

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50min