Pasta e fagioli (Bimby Friend)

Pasta e fagioli (Bimby Friend)

4.4 12 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 45 Min

8 porzioni

Zutaten

400 g di pasta secca corta (tipo ditaloni cottura 10 minuti, vedere consigli)
100 g di scalogno a metà
50 g di pancetta di maiale a cubetti
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
80 g olio extravergine di oliva
60 g di carota pelata e a pezzi
50 g di sedano a pezzi
900 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
200 g di passata di pomodoro

200 g di pomodori pelati
2000 g di acqua (vedere consigli)
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale fatto in casa
2 cucchiaini di sale
4 pizzichi di pepe

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 580.1 mg

Eiweiß 15.8 g

Brennwert 1824.6 kJ / 436.5 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoffe 15.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 66.5 g

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