Brokkolisalat mit Pinienkernen

4.8 710 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

6 Portionen

Zutaten

Brokkoliröschen halbiert
300 g
rote Paprikaschote in Stücken
1
Apfel groß, geviertelt, entkernt
1
Pinienkerne
30 g
30 g Sonnenblumenkerne
Olivenöl
25 g
Obstessig
15 g
15 g weißer Balsamessig
Salz
1 gestr. TL
1 TL Kräutersalz
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Honig (optional)
1 TL
Senf z. B. Dijonsenf
1 ½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 220 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 416 kJ / 99 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Auftakt-Meister 10 Rezepte
Österreich

Cookidoo® Österreich serviert 2023 10 Rezepte
Österreich

Frische und gesunde Küche hat immer Saison! 28 Rezepte
Österreich

Show Kochen 25 Rezepte
Österreich

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

30 Min

Mediterraner Käseaufstrich

5 Min

Zucchinisuppe mit Cashewkernen

25 Min

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

35 Min

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

10 Min

Erdbeereis

5 Min

Karotten-Gurken-Salat

15 Min

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

50 Min

Thunfischaufstrich mit Avocado

10 Min

Erbsen-Brokkolisuppe mit Feta und Minze

25 Min

Schnelle Kürbissuppe

25 Min

Zitronenlimonade zuckerreduziert

5 Min