Geräte und Zubehör
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
2 porzioni
Zutaten
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 spicchio di aglio
-
40 g olio extravergine di oliva
-
250 g di filetto di maiale
-
150 g di birra chiara
-
300 g di carote pelate e tagliate a fiammifero (0,5x5 cm)
-
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
3 pizzichi di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
1500 g di acqua
-
15 g di succo di limone
-
10 g di amido di mais (maizena)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
28.3 g
Brennwert
1920 kJ /
459 kcal
Fett
30.3 g
Ballaststoffe
4.7 g
Kohlenhydrate
15.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Solo per noi!
16 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Spezzatino di vitello al miele
3 Std. 5 Min
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5 Std. 20 Min
Spalla di maiale sottovuoto
12 Std. 25 Min
Bocconcini di maiale dorati
15 Min
Salmone sottovuoto al mojto
3 Std.
Coniglio sottovuoto con patate viola
3 Std. 30 Min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2 Std.
Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta
3 Std.
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 Std. 30 Min
Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni
2 Std. 10 Min
Manzo alla birra in Cottura Lenta
3 Std. 20 Min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1 Std. 45 Min