Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porciones

Zutaten

700 g de almejas venus, pequeñas y frescas (ver tip)
1 ½ cdas de sal y un poco más para sazonar
10 g de hojas de perejil fresco
70 g de aceite de oliva
100 g de cebolla en trozos
30 g de dientes de ajo pelados
1 cda de pan molido
100 g de vino blanco
100 g de agua
50 g de jugo de limón recién exprimido

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 675 mg

Eiweiß 24 g

Brennwert 1399 kJ / 333 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 12 g

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