Baguette tradizionale

Baguette tradizionale

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Std. 35 Min

4 pezzi

Zutaten

150 g di grano
300 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco
350 g farina di frumento
2 cucchiaini di sale

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 14 g

Brennwert 1756 kJ / 420 kcal

Fett 1 g

Kohlenhydrate 86 g

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Auch enthalten in

Come dal fornaio 10 Rezepte
Italien

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