Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cannelloni al radicchio rosso e taleggio
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
6 porzioni
Zutaten
Besciamella
-
1000 g di latte
-
100 g farina
-
50 g di burro
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata
-
1 pizzico di pepe nero in polvere
Salsa
-
150 g di Taleggio a pezzi
-
1 pizzico di noce moscata
-
1 pizzico di sale
-
100 g di panna da cucina
Ripieno
-
1 scalogno
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
200 g di radicchio a listarelle (2 cm)
-
50 g di vino rosso secco
-
20 g di passata di pomodoro
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
-
10 g di burro
-
20 g olio extravergine di oliva
-
300 g di pasta secca tipo lasagne
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
10 g di pangrattato
-
2 pomodori spellati, senza semi e a cubetti (5 mm)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
21.1 g
Brennwert
2757 kJ /
659 kcal
Fett
11.9 g
Ballaststoffe
3.1 g
Kohlenhydrate
50.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Festa in tavola
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Quiche asparagi e bacon
1 Std. 45 Min
Lasagne fredde
1 Std. 10 Min
Quiche ai pomodorini
1 Std.
Zucchine ripiene
1 Std. 10 Min
Chicche di carote all'erba cipollina
1 Std. 20 Min
Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay
2 Std.
Torta di asparagi
1 Std. 10 Min
Lasagne asparagi e funghi
2 Std.
Ravioli al radicchio in crema di balsamico
1 Std. 30 Min
Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi
2 Std.
Gnocchi di zucca al Taleggio
1 Std. 10 Min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1 Std. 10 Min