Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Seelachs mit Kartoffeln, Kaiserschoten und Orangen-Frischkäse-Sauce
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser500 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Öl1 TL
-
Kartoffeln in mundgerechten Stücken750 g
-
Seelachsfilet in Würfeln (3 cm)600 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¾ TL
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Curry mild½ TL
-
Zuckerschoten400 g
-
Orangen unbehandelt2 - 3
-
Frischkäse100 g
-
Speisestärke15 g
-
Kurkuma, gemahlen½ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
40 g
Brennwert
2021 kJ /
482 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
7.7 g
Kohlenhydrate
49 g
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