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Crepes de cenoura com molho de tomate
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 doses
Zutaten
-
queijo mozarela cortado em pedaços100 g
-
queijo cheddar ralado100 g
-
leite400 g
-
cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)200 g
-
ovos3
-
farinha (ver dica)100 g
-
azeite mais q.b. p/ untar40 g
-
sal½ c. chá de
-
chalota40 g
-
dente de alho1
-
folhas de manjericão mais q.b. p/ guarnecer10
-
tomate-cereja cortado em metades300 g
-
água50 g
-
concentrado de tomate10 g
-
sal1 - 2 pitadas de
-
pimenta preta1 - 2 pitadas de
-
folhas de espinafres, frescas100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
681 mg
Eiweiß
24 g
Brennwert
2099 kJ /
501 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
4.5 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
29 g
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