Geräte und Zubehör
Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)60 γρ.
-
βοδινό κιμά, χωρίς πολύ λίπος σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα300 γρ.
-
χοιρινό κιμά σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα300 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 κ.γλ.
-
σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση3
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)200 γρ.
-
κόκκινο κρασί50 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα800 γρ.
-
πάστα ντομάτας50 γρ.
-
ζάχαρη5 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
699 mg
Eiweiß
36 g
Brennwert
2120 kJ /
506 kcal
Fett
34 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο
1 Std. 10 Min
Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi
25 Min
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1 Std.
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
Keine Bewertungen
Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι
4 Std. 45 Min
Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες
5 Std. 30 Min
Βοδινό φιλέτο στον ατμό
Keine Bewertungen
Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)
35 Min
Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη
40 Min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1 Std.
Καραμέλες toffee
2 Std.