Artisan Bread (Betty) Metric

Artisan Bread (Betty) Metric

4.7 61 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 35 Min

12 slices

Zutaten

active dry yeast
2 ¼ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
water divided, plus extra to sprinkle
1665 g
bread flour plus extra to dust
550 g
salt
2 tsp
Rustic Bread Spice Mix (optional) (see Tip)
1 tsp
neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
vinegar
60 g
lemon juice
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 394.6 mg

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 765.2 kJ / 182.9 kcal

Fett 0.9 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 36.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Artisan Bread 8 Rezepte
Kanada

Stoneware Baking Essentials 19 Rezepte
Kanada

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Rustic Spice Mix for Bread

Rustic Spice Mix for Bread

5 Min

Sourdough Baguettes

Sourdough Baguettes

15 Std.

White Bread

White Bread

6 Std.

Venezia Bread

Venezia Bread

11 Std.

Rustic Spice Mix for Bread

Rustic Spice Mix for Bread

5 Min

Rustic bread

Rustic bread

2 Std.

Wholemeal bread with green olives and za'atar

Wholemeal bread with green olives and za'atar

2 Std.

Sourdough Baguettes

Sourdough Baguettes

15 Std.

Yoghurt Bread

Yoghurt Bread

2 Std.

Pretzel Bread

Pretzel Bread

2 Std.

Artisan Bread (Betty)

Artisan Bread (Betty)

4 Std. 35 Min

Simple Mixing Bread

Simple Mixing Bread

3 Std. 20 Min