Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique

Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

12 portions

Zutaten

Gâteau de maïs

85 g de beurre non salé en morceaux (et un peu plus pour beurrer)
140 g de farine tout usage (et un peu plus pour saupoudrer)
395 g de lait concentré sucré (env. 1 canette)
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
4 œufs de gros calibre
grains de maïs sucré frais provenant de 6 épis de maïs (voir Conseil)
1 c. à soupe de poudre à pâte

Sauce au lait de poule

500 g de lait entier
100 g de sucre
1 pincée de bicarbonate de soude
½ bâton de cannelle (env. 5 cm)
1 clou de girofle entier
6 jaunes d'œufs de gros calibre
½ c. à thé d'extrait naturel de vanille
70 g de rhum

70 g de brandy

Assemblage

petits fruits frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 253 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 1490 kJ / 356 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les essentiels en grès 19 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Petits gâteaux à la vanille

1 Std. 10 Min

Muffins au gâteau aux carottes avec crumble aux noix

40 Min

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1 Std. 40 Min

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25 Min

Muffins à la banane cuits à la vapeur

30 Min

Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)

3 Std. 45 Min

Gâteau aux pommes

1 Std.

Pavlova aux baies

Keine Bewertungen

Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers

1 Std. 45 Min

Coupelles de brownie S'more

55 Min

Gâteau numéroté

2 Std.

Biscuits Biscoff à l'avoine

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen