Fantasia di nocciole

Fantasia di nocciole

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Zubereitung 1 Std. 25 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

15 porzioni

Zutaten

Base

1 base di pan di Spagna a metà
2 cucchiai di Rum

Farcia

200 g di crema gianduia
80 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g di granella di nocciole
1 cucchiaino di Rum
30 g di wafer alla nocciola a pezzi

Decorazione

170 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
50 g di crema gianduia
50 g granella di nocciole

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7 g

Brennwert 1661 kJ / 397 kcal

Fett 23.4 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 41.3 g

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