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Gratin au lard
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 25 Min
5 portions
Zutaten
-
2 oignons coupés en quatre
-
1 noisette de beurre
-
1000 g de pommes de terre coupées en lamelles
-
sel
-
poivre moulu
-
noix de muscade fraîchement râpée
-
250 g de lardons fumés
-
200 g d'eau
-
200 g de lait
-
200 g de comté coupé en cubes
-
200 g de crème fraîche épaisse
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
22 g
Brennwert
2211 kJ /
528 kcal
Fett
34 g
Kohlenhydrate
31 g
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