Scones de calabaza y kale

Scones de calabaza y kale

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porciones

Zutaten

170 g de queso cheddar en cubos
300 g de agua
100 g de calabaza de Castilla pelada y en cubos 1 cm

100 g de kabocha
120 g de kale sin tallos y en trozos
400 g de harina de trigo
½ cdita de sal
1 cdita de bicarbonato de sodio
½ cdita de polvo para hornear
1 cda de azúcar
75 g de mantequilla sin sal fría y en cubos
1 huevo
100 g de media crema
50 g de leche para barnizar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 porciones

Natrium 3879 mg

Eiweiß 89 g

Brennwert 11634 kJ / 2770 kcal

Fett 146 g

Ballaststoffe 12 g

gesättigte Fettsäuren 90 g

Kohlenhydrate 273 g

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