Geräte und Zubehör
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Minitostas de falso tartar de tomate
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
6 unidades
Zutaten
-
2 tomates grandes (300-400 g)
-
200 g de aguacate
-
30 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
¾ de cucharadita de sal
-
15 g de zumo de limón
-
60 g de dátiles sin hueso en trozos
-
10 g de alcaparras
-
20 g de cebolla roja
-
1 huevo duro
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
25 g de vinagre balsámico
-
4 - 8 rebanadas de pan rústico4 - 8 biscotes redondos (tostas)
-
1 cucharadita de cebollino fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
192.1 mg
Eiweiß
3.8 g
Brennwert
717 kJ /
171 kcal
Fett
9.8 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Kohlenhydrate
17.2 g
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