Sauce aigre-douce aux poivrons

Sauce aigre-douce aux poivrons

4.7 18 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

8 portions

Zutaten

50 g de raisins secs de Smyrne
200 g d'eau tiède
100 g d'oignons blancs coupés en quatre
40 g d'huile d'olive extra vierge
50 g de vinaigre de vin
200 g de tomates coupées en quartiers
200 g de poivrons rouges coupés en morceaux
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
25 g de sucre en poudre
1 petit morceau gingembres frais râpé (env. 1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1 g

Brennwert 383 kJ / 91 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sauces cuisinées 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Ananas en papillote

1 Std.

Carré feuilleté aux champignons

1 Std. 45 Min

Légumes grillés en corolles

1 Std.

Croquettes d'automne au cèpe

2 Std. 45 Min

Vinaigrette au vinaigre de xérès

5 Min

Sauce citronnée à la menthe

10 Min

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10 Min

Agneau farci aux légumes et fruits secs

3 Std. 15 Min

Fraîcheur de yaourt

5 Min

Sauce rose au yaourt

10 Min

Marinade yaourt-épices

10 Min

Sorbet poivron rouge

3 Std.