Arroz con setas y anchoas

Arroz con setas y anchoas

3.7 36 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

Mayonesa de ajo

200 g de aceite de girasol
1 huevo
1 pellizco de sal
5 g de zumo de limón
1 diente de ajo
1 pellizco de pimienta molida

Arroz con setas

800 g de caldo de verduras
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
100 g de cebolla
100 g de pimiento rojo
350 g de arroz de grano redondo
250 - 300 g de setas frescas en trozos

250 - 300 g de níscalos, en trozos
100 g de vino blanco
18 anchoas en aceite
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 621.2 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 2632 kJ / 629 kcal

Fett 44.6 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 5.7 g

Kohlenhydrate 47.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cantabria 10 Rezepte
Spanien

Cocina de mercado 85 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Coliflor y huevos duros gratinados

35 Min

Arroz con setas de temporada, pato y trufa

30 Min

Patatas con mejillones

30 Min

Arroz con coquinas de Huelva

1 Std. 30 Min

Ensalada de arroz, setas y bonito

30 Min

Patatas con chirlas

30 Min

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30 Min

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

1 Std.

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25 Min

Guisantes con jamón y sepia

50 Min

Arroz con sofrito de verduras y jamón

50 Min

Judías verdes con champiñones y beicon

30 Min