Gratin de pâtes au poisson et poireaux

Gratin de pâtes au poisson et poireaux

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

60 g d'emmental en morceaux
800 g d'eau
350 g de blancs de poireau coupés en tronçons
800 g de cabillaud
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
7 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de pâtes sèches, type macaroni
8 g de gros sel
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1124.2 mg

Eiweiß 35 g

Brennwert 1588.2 kJ / 376.3 kcal

Fett 10.2 g

Ballaststoffe 4.2 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 33.8 g

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Frankreich

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