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Harissa
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
500 g
Zutaten
-
150 g di peperoncini rossi piccanti, freschi (circa 9 peperoncini), tagliati a pezzi
-
600 g di acqua bollente
-
2 ½ cucchiaini di semi di cumino
-
2 cucchiaini di semi di coriandolo
-
5 spicchi di aglio
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 500 g
Natrium
4.9 mg
Eiweiß
2.9 g
Brennwert
1732.2 kJ /
414 kcal
Fett
40.5 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
5.6 g
Kohlenhydrate
13.7 g
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