Dado di manzo

Dado di manzo

4.2 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

1 Ricetta completa

Zutaten

40 g di olio di oliva
300 g di verdure miste (sedano, carote, porri), a pezzi
1 spicchio di aglio
100 g di cipolla in 8 spicchi
50 g di concentrato di pomodoro
1 rametto di erbe aromatiche fresche miste (salvia, rosmarino), le foglioline
100 g di sale grosso
30 g di vino rosso
1 foglia di alloro secca
300 g di carne trita di manzo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Natrium 1982 mg

Eiweiß 65 g

Brennwert 5027 kJ / 1200 kcal

Fett 90 g

Ballaststoffe 13.6 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Banettes rustiche

15 Std.

Bocconcini di formaggio alle erbe sott'olio

61 Std. 30 Min

Dado di carne

45 Min

Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino

29 Std.

Spezzatino di guancia e ceci

3 Std. 50 Min

Dado di carne

45 Min

Dado di pollo

50 Min

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

12 Std. 45 Min

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

2 Std. 10 Min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8 Std. 45 Min

Vitello tonnato sottovuoto

5 Std.

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4 Std.