Coppe di Garibaldi

Coppe di Garibaldi

3.5 4 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 porzioni

Zutaten

150 g di prosciutto cotto (1 fetta spessa) a pezzi
150 g di Emmental a pezzi (3 cm)
100 g di burro a pezzi
400 g di prosciutto cotto a fette
300 g di latte intero
3 uova (da 60 g circa)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1000 g di acqua
400 g di pasta fresca all'uovo tipo tagliatelle

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 34.3 g

Brennwert 2863 kJ / 684 kcal

Fett 42.7 g

Kohlenhydrate 43.2 g

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