Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Croissants
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 6 Std. 30 Min
16 Stück
Zutaten
-
Milch300 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Zucker30 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten520 g
-
Butter davon 40 g in Stücken und 200 g in Scheiben240 g
-
Salz1 TL
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
157 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1057 kJ /
253 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
29 g
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