Gemüse-Käse-Muffins

Gemüse-Käse-Muffins

4.2 270 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
12 Stück

Zutaten

  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Gouda in Stücken
    80 g
  • Gemüse, gemischt (z. B. Möhren, Zucchini, Paprika, Kohlrabi), in Stücken
    250 g
  • Eier
    3
  • Wasser
    100 g
  • Mehl
    230 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Salz
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 241 mg
Eiweiß 6 g
Brennwert 445 kJ / 106 kcal
Fett 3 g
Ballaststoffe 0.8 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 15 g

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