Geräte und Zubehör
Gemüse-Käse-Muffins
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
12 Stück
Zutaten
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Gouda in Stücken80 g
-
Gemüse, gemischt (z. B. Möhren, Zucchini, Paprika, Kohlrabi), in Stücken250 g
-
Eier3
-
Wasser100 g
-
Mehl230 g
-
Backpulver1 TL
-
Salz1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
241 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
445 kJ /
106 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
15 g
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