Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

4.6 5 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 pièces

Zutaten

6 jaunes d'œufs
80 g de jus de pomélo rose
60 g de sucre en poudre
4 feuilles de brick
2 c. à soupe de graines de sésame noir
2 pomélos roses, en quartiers

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 8 g

Brennwert 1239 kJ / 297 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix® n°15 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 Std. 45 Min

Cheesecake aux radis

3 Std. 35 Min

Bagatelle au champagne et aux fruits rouges

3 Std. 40 Min

Bûche de poisson

13 Std.

Trifle poire, figue et noisette

1 Std. 10 Min

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

1 Std. 20 Min

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

20 Min

Bavarois à la betterave et au saumon fumé

5 Std. 20 Min

Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly

5 Std.

Coques aux herbes, chantilly Passion

30 Min

Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

50 Min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 Min