Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Lasaña a la boloñesa con pasta fresca
Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
8 porciones
Zutaten
Pasta Fresca
-
500 g de harina de trigo
-
5 huevos
-
1 cda de aceite de oliva extra virgen
Queso parmesano rallado
-
200 g de queso parmesano
Salsa bechamel
-
1000 g de leche entera
-
100 g de harina de trigo
-
1 - 1 ½ cdita de sal
-
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
-
80 g de mantequilla sin sal en trozos
-
mantequilla sin sal para engrasar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
611.9 mg
Eiweiß
18.9 g
Brennwert
2416.3 kJ /
577.5 kcal
Fett
18.2 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
10.5 g
Kohlenhydrate
40.8 g
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