Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

4.3 15 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

12 portions

Zutaten

1 gousse de vanille
170 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
910 g de crème à fouetter
8 jaunes d'œufs de gros calibre
fruits tropicaux frais (par exemple, mangues, kiwis, papayes), en cubes, pour décorer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 38 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1556 kJ / 372 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45 Min

Meringues fantômes

12 Std. 25 Min

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4 Std. 45 Min

Crème glacée double vanille

12 Std.

Mayonnaise bistro

5 Min

Antonio Bachour: Biscuits en cœur, chocolat-framboise (métrique)

9 Std.

Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)

3 Std. 45 Min

Guacamole

5 Min

Glace à la pistache

10 Std. 35 Min

Cheesecake glacé

3 Std.

Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

30 Min

Cocktail Te Fiti Ananas d’or

10 Min