Almond Pulp Galette with Tomatoes

Almond Pulp Galette with Tomatoes

4.6 15 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

12 slices

Zutaten

Dough

all-purpose flour
5 oz
leftover almond pulp from homemade almond milk (see Tip)
4 oz
salt
½ tsp
unsalted butter diced, frozen
2 ½ oz
large egg
1
ice water as needed
2 - 3 tbsp
lemon
1

Herbed Cheese Filling

goat cheese crumbled
6 oz
6 oz ricotta cheese, crumbled
extra virgin olive oil
1 oz
mixed dried herbs thyme, rosemary, chives
1 tbsp
garlic powder
½ tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Roasted Tomatoes

heirloom cherry tomatoes
16 oz
extra virgin olive oil plus extra to brush
1 tbsp
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Assembly

everything bagel seasoning (see Tip)
fresh basil leaves to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 348 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 925 kJ / 221 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Holidays at Home 28 Rezepte
USA

No Waste 13 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Hummus

10 Min

Supergreen Granola

1 Std. 10 Min

Golden Beet Gazpacho

50 Min

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5 Std. 15 Min

Chevre (Matthew Kenney)

22 Std. 5 Min

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

6 Std. 45 Min

Sourdough Pretzel Bread

7 Std. 20 Min

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

50 Min

Matzo Ball Soup

1 Std. 20 Min

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1 Std. 20 Min

Sourdough Starter Discard Waffles

25 Min

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40 Min