Cuori in amor di rapa

Cuori in amor di rapa

4.3 13 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

2 porzioni

Zutaten

300 g di filetti di salmone fresco
100 g di patata pelata e a fette sottili
5 pistilli di zafferano
30 g di cipollotto a pezzi
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di cime di rapa a pezzi
20 g di mandorle a lamelle
3 pizzichi di sale
35 g di panna da cucina
finocchietto selvatico a piacere
1 pizzico di pepe bianco macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 34.3 g

Brennwert 2544 kJ / 608 kcal

Fett 45.5 g

Ballaststoffe 5.1 g

Kohlenhydrate 12.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Super Sfida 12 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di bulgur con polpo e ceci

1 Std. 45 Min

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

1 Std.

Filetti di salmone con crema di zucca

35 Min

Salmone all'arancia e pistacchi

40 Min

Insalata di gamberi, avocado e mango

30 Min

Fragole ricoperte al cioccolato bianco e pistacchi

1 Std.

Salmone in tocchi con salsa mousseline

45 Min

Turbanti di spigola e arancio

1 Std.

Dentice agli agrumi

45 Min

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

1 Std. 10 Min

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40 Min

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35 Min