Ensalada de pollo con vinagreta a la menta

Ensalada de pollo con vinagreta a la menta

4.4 14 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 raciones

Zutaten

Vinagreta de menta

30 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre
1 - 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
½ cucharadita de sal

Ensalada de pollo

1000 g de agua
1 zanahoria en trozos
50 g de apio en trozos
40 g de cebolla en trozos
4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso
1 cucharadita de sal
200 g de patatas en trozos de 1 cm
15 espárragos verdes en trozos
100 g de queso manchego semicurado
15 tomates cherry
15 aceitunas negras sin hueso
260 g de verduras variadas encurtidas en vinagre
10 corazones de alcachofa en conserva en mitades

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 750 mg

Eiweiß 26.2 g

Brennwert 1210 kJ / 289 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoffe 6.4 g

gesättigte Fettsäuren 4.1 g

Kohlenhydrate 19.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lo mejor de Community Stars 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 Min

Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca

45 Min

Ensalada de arroz con aliño de gazpacho

1 Std. 45 Min

Ensalada alemana de patata

1 Std. 30 Min

Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo

15 Min

Ensalada de alubias blancas

5 Min

Ensalada especiada de garbanzos

25 Min

Ensalada campera con naranja

1 Std. 10 Min

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45 Min

Ensalada de pasta caprese

25 Min

Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana

15 Min

Tarta flambeada con espirales de verduras

1 Std. 10 Min