Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup
Zutaten
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cornbread broken in pieces (see tip)80 g
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olive oil65 g
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garlic cloves2
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onions (approx. 3-4), quartered400 g
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carrots (approx. 5), cut in pieces300 g
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frozen spinach defrosted400 g
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salt cod, presoaked and desalted (see tip)500 g
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courgettes (approx. 2 medium courgettes), cut in pieces (2 cm)550 g
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crisps (straw potato chips)300 g
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milk1000 g
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plain flour100 g
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unsalted butter diced30 g
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ground black pepper1 pinch
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ground nutmeg1 pinch
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salt2 tsp
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water400 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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