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Torta colomba alla ricotta
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 porzioni
Zutaten
-
1 limone, preferibilmente biologico
-
50 g di mandorle pelate + q.b. per decorare
-
200 g di zucchero di canna + q.b. per decorare
-
3 uova
-
300 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
-
300 g di farina tipo 00
-
30 g di liquore all'arancia
-
16 g di lievito in polvere per dolci
-
50 g di scorze di arancia candita
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
40.2 mg
Eiweiß
7.8 g
Brennwert
1084.3 kJ /
259.2 kcal
Fett
6.9 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
42.9 g
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