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Frozen Custard

Frozen Custard
4.9 17 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 10 Std. 25 Min
6 portions
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Zutaten

  • sugar
    4 oz
  • corn starch
    1 tbsp
  • salt
    ⅛ tsp
  • egg yolks from large eggs
    3
  • whole milk
    12 oz
  • vanilla bean pod
    ½
  • heavy whipping cream
    8 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 90.7 mg
Eiweiß 3.8 g
Brennwert 1110.1 kJ / 265.3 kcal
Fett 17.7 g
Ballaststoffe 0.1 g
gesättigte Fettsäuren 10.4 g
Kohlenhydrate 23.9 g

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